Huskeliste til festen i hjemmet eller selskabslokale
Generelt:
- Budget: Hvad må festen koste?
- Hvor skal festen holdes: Hjemme, selskabslokale eller restaurant?
- Arrangere serveringspersonale/køkkenhjælp
- Gæsteliste: Hvem skal med?
- Invitationer sendes ud senest 6 uger før
- Ønskeliste udarbejdes
- Arrangere evt. toastmaster
- Skal festen have et tema, f.eks. American Night eller Mexican Party?
- Skal der laves menukort?
- Hvem skal registrere gaver/gæstebog?
- Hvem tager billeder/video?
- Skal der være musik – hvilken?
- Skal der være nogen form for underholdning? F.eks. bugtaler, tryllekunstner, sanger eller komiker?
- Transport: Os selv/gæsterne? Taxa, bus eller kør-selv?
- Hvornår slutter festen?
- Takkekort
Mad og drikke:
- Hvad skal der spises? Se menuer
- Hvad skal der drikkes før, under og efter spisningen? Skal der opsættes en bar?
- Er der gæster med særlige kostvaner?
- Skal der være en særlig menu til børnene?
- Efter spisningen: Kaffe/te, sødetabletter, sukker og fløde. Hertil kage/småkager, chokolade, cognac og likør
- Chips, snacks/dip, drikkevarer under dansen
- Pynt til drinks, f.eks. appelsinskiver, flag, paraplyer og vifter
- Husk natmaden. Hvornår slutter festen?
Andet:
- Bordopstilling: borde/stole, service/bestik, borddækning, bordkort
- Service, bestik, salt og peber
- Viskestykker, karklude, opvaskemiddel, køkkenruller, toiletpapir, håndklæder, håndsæbe
- Affaldsposer, affaldssække, isterningeposer, citronskiver til postevand, fryseposer, stanniol, film
- Skåle, fade, skærebrætter og skarpe knive samt pynt til fade
- Flag, fakler og evt. kulørte lamper, pynt og balloner
- Velkomstdrinks med diverse chips/snacks eller tapas
- Speciel pynt i lokalet, guirlander, serpentiner eller festlige ting, der passer til en evt. temafest, Blomster og flag